Fondatorul: Maestrul Pittini Anselmo:
Maestrul cioplitor în piatră, membru al breslei masone, se refugiază din Toscana (decăzută economic datorită epidemiei de malarie) şi găseşte adăpost şi contracte de lucru în zona Oituzului, pe vremea aceea graniţa cu Moldova a Comitatului Secuiesc Trei Scaune-Háromszék.
Maestrul Pittini Anselmo s-a îndrăgostit şi apoi s-a căsătorit la Oituz cu frumoasa secuiancă Gyergyai Juliana (Iulişca), cu care a avut cinci copii.
Având o meserie căutată, Maestrul Pittini Anselmo a devenit faimos în regiune şi a câştigat mulţi bani construind drumuri, poduri, podeţe şi nenemărate case din piatră.